乳豬半隻8折優惠
$318.4 門市價:$398.00 已售22
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音樂廚房葡國餐

—澳門的地道美食

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葡式燒乳豬是金色的色澤加上油油亮亮的脆皮,每隻豬的肉質都很結實,還有股特別的香氣 (皮的甘鮮香脆 )、肥肉不油不膩、瘦肉有咬勁不甘澀,反而有股滑腴口感。

❂ 半隻乳豬八折優惠(原價398mop)

脆脆薄薄的皮拌著滑嫩的乳豬肉,可以說是舉世無雙的完美組合,再加上酥脆的口感,簡直是無懈可擊的美味。

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燒乳豬是來澳門不得不試的招牌菜。

乳豬是選用兩個月大的荷蘭豬,以橄欖油、葡萄酒、黑胡椒、百裡香、大蒜等食材制作的調味汁進行醃漬,然後特制烘烤.過程中在表皮塗以橄欖油,肉質柔嫩不干,皮香肉嫩,更加鮮味。

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味道和色澤頗像中式的燒乳豬,但是肉質更嫩、中間肉汁更多,還多了一點香草香,令人回味。

酥脆的皮,有酒香的味道,一口咬下去,很有韌性,用刀切成一小塊一小塊,再用叉子把一小塊送入嘴裡,瞬間讓你沉醉。

一整隻華麗的乳豬,適合人多或高檔正式宴請,做主菜絕對夠格。

若人較少就可以點半隻,現在音樂廚房隆重推出半隻乳豬8折優惠,又划算又美味的東西怎麼可以不放縱一下自己的胃。

猪皮含大量胶原蛋白,有养颜健肤功能。乳猪肥瘦均勻,脂肪含量少,男女老少亦可放心食用。

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